آنچه که باید از خواص دارویی زعفران  بدانیم

آنچه که باید از خواص دارویی زعفران بدانیم

خواص دارویی زعفران : زعفران ادویه است که از کلاله خشک شده گل زعفران به دست می آید و در طول تاریخ در میان گران ترین مواد جهان بوده و به عنوان ادویه در صنایع غذایی، رنگ دهنده در صنعت و در تولید عطر و داروسازی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
ادمین اصلی
1398/11/15

آنچه درباره زعفران و خواص دارویی زعفران باید بدانیم

در این مقاله از فروشگاه آجیل و خشکبار اوناتس درباره مصرف زعفران و خواص دارویی زعفران میخواهیم بحث کنیم ...با ما باشید...

زعفران ، ارمغانی ارزشمند برای ارتقای سلامت و بهداشت هر فرد است. بهره گرفتن از آن به دست انسان، قدمتی بیش از 3500 سال دارد. زعفران ادویه ای است که از کلاله خشک شده گل زعفران به دست می آید و در طول تاریخ در میان گران ترین مواد جهان بوده و به عنوان ادویه در صنایع غذایی ، رنگ دهنده در صنعت و در تولید عطر و داروسازی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

خاستگاه اصلی زعفران ، ایران باستان بوده و بعد از آن برای نخستین بار در یونان کشت شده است. در حال حاضر ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان به شمار می آید و بیش از 90 درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود.

نام زعفران در فارماکوپه اروپا ( کتاب رسمی داروسازی) قید شده و به شکل تنطوری با نام OpiiCrocata Tinctura وجود دارد.

همچنین عصاره آن به صورت محصولی به نام Bitters Swedish توسط کارخانه های مختلف تهیه و برای مصارف دارویی مختلف عرضه می شود.


خواص دارویی زعفران

برخی از مهم ترین خواص دارویی زعفران عبارتند از:

  • زعفران دارای خاصیت ضد سرطانی است.
  • ادرارآور است و محرک قوای جنسی است.
  • مالیدن محلول زعفران برای سردرد شدید موثر است.
  • فرح آور قوی و برای تقویت حواس و مغز نافع است.
  • زعفران خون ساز است و گردش خون را آسان می کند.
  • خوردن یک مثقال آن در موارد سخت زدایی مفید است.
  • مصرف زعفران خونریزی های بعد از زایمان را از بین می برد.
  • مصرف زعفران برای کاهش کلسترول خون بسیار موثر است.
  • خوردن زعفران با عسل برای خردن کردن سنگ مثانه اثربخش است.
  • استشمام آن آرام بخش و خواب آور است و بی خوابی را رفع می کند.
  • اختلالات کلیه ، مثانه و کبد را درمان می کند، کلیه و مثانه را پاک می کند.
  • گرد آن برای رفع خونریزی و شیاف آن برای درد رحم و معده مفید است.
  • کلیه و مثانه را پاک می کند و بازکننده گرفتگی های دماغ ،کبد و طحال است.
  • مالیدن آن به چشم برای افزایش دید و رفع جرب و الیتام جراحت چشم مفید است.
  • کارتنوئید موجود در آن از بروز تومورهای پوستی پیشگیری می کند و دردهای آرتریبت را تسکین می بخشد.


نکات مهم در مصرف زعفران:

  • در مصارف دارویی مقدار مجاز مصرف زعفران، حداکثر 1 گرم است.
  • استفاده از زعفران در مصارف غیر دارویی حداکثر تا روزی 0.1 گرم برای یک فرد بالغ مجاز است.
  • مصرف بیش از اندازه زعفران برای کلیه مضر است و اشتها را ضعیف و قی آور است.
  • اگر مدتی خوردن بیش از حد آن ادامه داده شود، اختلال حواس می آورد و برای اعصاب مضر است.
  • مصرف بیش از 3 گرم زعفران در روز باعث خونریزی شدید و در شرایط بارداری باعث سقط جنین می شود.
  • جانشین زعفران از نظر خواص معادل یک ششم وزن آن دارچین با هم وزن آن مغز دانه بالنگ است.


خرید اینترنتی آجیل و خشکبار از فروشگاه اینترنتی اوناتس :

تعدادی از محصولات فروشگاه آجیل و خشکبار اوناتس :
















برچسب ها: زعفران خشکبار آجیل و خشکبار

نظرات


***توجه***

مطالب و محتوای این سایت از سایت های خارجی ترجمه شده است و برای بیماران توصیه می شود قبل از بکار بردن دستورالعمل های این سایت با پزشک خود مشورت کنند.